薯條白醋

2019年11月26日 — 將馬鈴薯放入鍋中，加入水1000c.c.、白醋1大匙、鹽1大匙，用大火燙煮8～10分鐘，煮至馬鈴薯半熟（Parboil），可以用叉子刺穿但不會鬆散的程度，取出用紙巾 ...

2020年3月18日 — 1. 馬鈴薯要選用大顆且紮實的品種，不能鬆軟。 · 2. 淋上白酒醋的薯條格外可口且開胃，是法國北部家庭的常見吃法。 · 3. 如果薯條炸得不夠上色（有時候是 ...

2021年7月5日 — 步驟. 將馬鈴薯洗淨，削皮，再切成長條狀（也可以切成薯角的形狀）. 把馬鈴薯泡在水中1分鐘，水裡面加白醋. 先開中大火，把馬鈴薯拿去鍋裡煮兩分鐘， ...

2020年5月5日 — 1、 加入白醋的作用是，讓薯條不容易煮爛，保持完整狀態。 2、 怕油炸不健康的話，可以選擇空氣炸鍋或者烤箱。 3、 放入少量的橄欖油，或者少量的其他食用 ...

2018年6月14日 — 而像是吃薯條台灣人多數喜歡沾番茄醬，但加拿大人卻是沾白醋、蔬菜類台灣人會以大火快炒為料理方式，但加拿大人卻是直接生吃；種種不同飲食習慣也讓眾多 ...

2021年7月22日 — 為題，貼文提到薯條除了軟硬偏好以外，最重要的就是調味沾醬，不禁好奇詢問廣大鄉民「大家吃薯條時，會偏好番茄醬還是糖醋醬？或就不沾醬吃起來？」他透露 ...

大土豆: 4個， 白醋: 4白瓷勺， 鹽: 4調味勺， 水: 2000ml， 油: 多. 步驟. 1土豆選儘量圓整的。 2把土豆切成薯條，並在冷水中浸泡半小時。 3保留一點土豆皮，可以增加 ...

商品描述 · 1. 特別適合搭配炸魚薯條，炸得酥脆的炸物淋上麥芽醋可解膩提味 · 2. 可代替一般的白醋製作料理、調配醬汁 · 3. 可加進任何燉煮肉類料理中平衡酸甜味並幫助軟化 ...